Профессиональная переподготовка по программе: Диетология (очно-заочный)

Программа структурирована по модульному принципу и содержит 14 модулей:

• Теоретические основы клинической диетологии.
• Организация диетологической помощи в РФ.
• Основные методы исследования показателей пищевого статуса в диетологии.
• Болезни органов пищеварения и диетотерапия.
• Болезни сердечно-сосудистой системы и диетотерапия.
• Болезни почек и мочевыводящих путей и диетотерапия.
• Болезни эндокринной системы, нарушения обмена веществ и диетотерапия.
• Диетотерапия при заболеваниях дыхательных путей.
• Диетотерапия при инфекционных заболеваниях.
• Диетотерапия при некоторых наследственных заболеваниях.
• Основы диетологии в реабилитологии, профилактике заболеваний и формировании здорового образа жизни.
• Лечебное питание при оказании паллиативной помощи.
• Болезни нервной системы и диетотерапия.
• Основы обработки продуктов и технологии приготовления блюд.

Лекционные, семинарские и практические (в том числе симуляционные) занятия проводят высококвалифицированные сотрудники кафедры.

Симуляционное обучение реализуется на клинической базе: решения ситуационных задач; компьютерных программ; инструментальных методов исследования пищевого статуса

направленного на отработку навыков: оценки фактического питания и физического развития для индивидуализации рациона и организации рационального питания при различных заболеваниях; индивидуализации рациона и организации рационального питания; степени нарушений нутритивного статуса для коррекции рациона.

Итоговая аттестация

Форма итоговой аттестации: экзамен.

По результатам освоения программы профессиональной переподготовки и успешногопрохождения итоговой аттестации выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца.

В результате освоения Программы у обучающегося совершенствуются следующие универсальные компетенции:

• предупреждение возникновения заболеваний среди населения путем проведения профилактических и противоэпидемических мероприятий;
• пропаганда здорового образа жизни, здорового питания, профилактики заболеваний;
• применение социально-гигиенических методик сбора и медико-статистического анализа информации о показателях здоровья населения различных возрастно-половых групп, характеризующих состояние их здоровья;
• диагностика заболеваний и патологических состояний пациентов на основе владения пропедевтическими, лабораторными, инструментальными и иными методами исследований;
• оказание медицинской помощи при ЧС;
• назначение лечебного питания пациентам при заболеваниях и/или патологических состояниях;
• контроль эффективности и безопасности лечебного питания пациентам при заболеваниях и/или патологических состояниях;
• назначение лечебного питания пациентам при оказании паллиативной помощи;
• организация лечебного питания в медицинской организации;
• контроль эффективности лечебного питания при санаторно-курортном лечении, в том числе при реализации программ реабилитации инвалидов;
• формирование у населения, пациентов и членов их семей мотивации, направленной на сохранение и укрепление своего здоровья и здоровья окружающих;
• применение основных принципов организации оказания медицинской помощи в медицинских организациях и их структурных подразделениях.

Описание новой компетенции

В результате освоения программы формируются компетенции, необходимые для выполнения врачебной практики в области охраны здоровья граждан путем обеспечения оказания квалифицированной медицинской помощи по специальности диетология:

• готовность к осуществлению комплекса мероприятий, направленных на сохранение и укрепление здоровья;
• готовность к определению у пациентов показателей пищевого статуса, а также патологических состояний, симптомов, синдромов заболеваний, нозологических форм в соответствии с МКБ;
• готовность к применению методов лечебного питания у пациентов, нуждающихся в медицинской помощи;
• готовность к применению методов лечебного питания у пациентов, при оказании паллиативной помощи;
• готовность к оказанию медицинской помощи в экстренной форме;
• готовность осуществлению комплекса мероприятий и работ по организации лечебного питания в медицинской организации;
• готовность к проведению анализа медико-статистической информации, ведение медицинской документации, организация деятельности находящегося в распоряжении медицинского персонала;
• готовность к назначению и проведению лечебного питания для пациентов в санаторно-курортных условиях.